Geschreven door Chris. De laatste reis ? vraag ik me af, het gaat altijd aan moeilijker, en het is enkel zéér goede wijn die verbetert met de jaren, de meeste (wijnen) verdragen de jaren niet. Met die ingesteldheid zocht ik info op het World Wide Web, en ik zocht in het noorden van Canada, dat is niet te warm, mijn keuze viel op Yellowknife, de "hoofdstad" van de North West Territories.